חבילת יום כיף – קיץ 2017

תמצית היום כיף:

בראשית היום ניפגש ביקב ונאכל ארוחת בוקר בין הגפנים ונצפה בנוף המרהיב שמשקיף על העמק, לאחר הארוחה נצפה בסרטון מרתק המסביר על תהליך ייצור היין והגבינות של המקום. לאחר הסרטון ניגש לבר ונקבל טעימות של היין.

משם נמשיך לטיול אופניים בצפון אחרת ממה שאתם מכירים, כל 15 איש יפדלו סביב בר ותוך כדי הרכיבה יכבדו אתכם בשייקים מרעננים. לאחר מכן נגיע לגדות הבניאס, ובפינה קסומה בין הצמחייה  יחכה לכם שולחן ערוך בפירות העונה ופינוקים נוספים… שם גם נחווה משחק מאתגר וחווייתי מיוחד במינו.

בתום החוויה המהנה ניסע לנקודת התפר שבין הגליל העליון לרמת הגולן ושם נאכל ארוחת צהריים בשרית באחת המסעדות הטובות בגליל העליון ונהנה מסדנת גיבוש המעודדת שיתוף פעולה וחשיבה "מחוץ לקופסא".

ארוחת בוקר:

  • פלטת טעימות עם 4 סוגי גבינות עיזים המיוצרות במקום.
  • אומלט משתי ביצים – רגיל ועשבי תיבול.
  • סלט ירוק עם אגוזים וחמוציות.
  • לחם הבית אשר מוגש עם חמאת עזים וקונפיטורת פירות איכותית.
  • שני סוגי ממרחים,  טונה וזיתים,  קנקני מיץ ומים.
  • קפה (הפוך/אספרסו) או תה בבר הקפה
  • ולקינוח… גלידת יוגורט איכותית המיוצרת במקום.
  • בתום הארוחה נצפה בסרטון שמתאר את תהליך ייצור הגבינות והיין. לאחר הסרטון ניגש לטעימות יין.

 

סיור בעגלת אופני בירה / שייקים:

טיול על עגלת אופני בר המתאימה ל-15 משתתפים יחד עליה אנחנו מציעים טיולים של כשעה הכוללים פעילויות תוכן כגון: טיול בירה, טיול שייקים ופירות, טיול אלכוהול ועוד. הפעילות מתבצעת באזור המושבה יסוד המעלה אך ניתן להזמין את הפעילות לכל מקום שתבחרו ברחבי הצפון.

פריסת פירות:

  • בר פירות – מגשי פירות מעוצבים ממבחר פירות העונה.
  • קרטיבים.
  • מלבי חלבי ביתי קר מוגש בתוספת בוטנים, קוקוס וסירופ מלבי.

פיינטבול 

דמיינו את עצמכם חמושים ברובה פיינטבול, כשאתם עטופים בחליפה, מסיכה ובציוד מיגון, בתוך זירת קרב, יורים על היריב כדורי-צבע, תוך כדי תפיסת מחסות וחילופי אש. חוויה מיוחדת במינה!!!

 

ארוחת צהריים:

גריל מיקס המוגש למרכז שולחן

10 סוגי סלטים ממגוון הסלטים של אדמה כגון:

סלט עדשים ועשבים בלימון

מטבוחה פיקנטית

חומוס עם גרגרי חומוס חמים ושמן זית

מגוון סלטי כרוב מרעננים

בטטות צלויות בשומשום וטריאקי

פרוסות חציל בדבש וכוסברה

קינואה עם פירות יבשים ועשבים

קישואים צלויים בנענע

סלט ירוק ברוטב הדרים וסלק

הסלטים מוגשים עם לחם בית עגול חמים מהתנור

פלטת מיקס גריל בליווי ירקות קלויים

קבבוני בקר ועשבי תיבול

נקניקיות צ'וריסוס

פרגיות בגריל בלימון רוזמרין ושמן זית

תוספות

תפוחי אדמה בעשבי תבלין ושמן זית

אורז בתוספת שקדים וצימוקים

קינוחים
פירות העונה
מלבי ברוטב תותים או קרם קרמל במייפל ובוטנים
שני סוגי פטיפורים של עוגות פאי

שתייה קלה: מים צוננים, לימונדה ותפוזים במרכז שולחן.

שתייה חמה: קפה שחור ותה במבחר עשיר של טעמים

פעילות ODT:

אופי הסדנא מתמקד בעיקר בכיף, הנאה, אווירה שמחה ועל הדרך שיתוף פעולה, חשיבה קבוצתית וחשיבה מחוץ לקופסא.

הקבוצה תתחלק לשתי קבוצות , כאשר לכל קבוצה יהיה מדריך צמוד לכל אורך הפעילות.

הקבוצות יעברו בין התחנות השונות כשבכל תחנה תחכה להם משימה אחרת: אתגר חשיבתי, פיזי וקבוצתי. בסיום כל משימה יקבלו הקבוצות את אות הרמז, ובסיום התחנות יהיה עליהם להרכיב משפט שמאפיין את יום הכיף.

 

סדר היום לפי שעות:

 

9:30-10:30 – ארוחת בוקר

11:00-12:00 – סיור אופניים

12:00-14:00 – פיינטבול

14:00-15:30 – ארוחת צהריים

15:30-16:30 – סדנת גיבוש

16:30 – חזרה הביתה